Bienvenu chers clients 

Miam La Petite Brasserie est l’aboutissement d’une aventure humaine et culinaire qui a commencé bien avant son ouverture.

Cette histoire trouve son origine dans le projet Miam Made With Love, né de la rencontre de plusieurs étoiles, chacune animée par la volonté, l’intelligence de cœur, l’engagement, la générosité, la tolérance, la bonté, et bien sûr, une passion profonde pour la gourmandise.

À ses débuts, l’équipe de Miam était composée de personnes issues d’un environnement éloigné du monde culinaire, souvent non formées et en difficulté de vie.Ensemble, nous avons travaillé, appris, partagé, discuté, évolué, et finalement réalisé un rêve commun.

Cette aventure a pris racine pendant le mois sacré de Ramadan, une période durant laquelle, pendant trois années consécutives, nous avons donné vie à Miam.

Ce projet a redonné dignité, engagement, et travail à ses participants. Après le Ramadan, l’activité a perduré, renforçant les compétences en hygiène, alimentation saine, et savoir-faire artisanal. Avec le soutien de nos clients, nous avons ouvert Miam La Petite Brasserie, conçue pour être durable et fidèle à notre vision.

Aujourd’hui, Miam La Petite Brasserie s’inscrit dans cette continuité, en enrichissant chaque jour notre offre pour que chacun puisse goûter, apprécier, déguster, et se souvenir de ces moments de plaisir.

Notre mission est de redonner à chacun l’envie et le plaisir de savourer de bonnes choses, de réveiller des souvenirs gourmands, et d’offrir des instants de sérénité et de bien-être à travers notre cuisine